，三块钱一个，贵吗？她不这么认为，但顾客觉得贵，那就是贵。

她需要找到一个突破口，一个庆市人愿意买单、不觉得贵、而且她做起来不麻烦的东西。

米面这类还能做什么？米饭，粥，炒饭，饭团，面条……还有，米糕！

米糕这东西，在很多地方都有，叫法不一样，有的叫发糕，有的叫白糖糕，有的叫米馒头。

做法大同小异：大米磨成浆，加糖，蒸熟，口感软糯弹牙，清甜不腻，比红薯炸片更适合做早餐或者点心。

关键是，米糕在庆市八区没见过，她今天在街上走了那么久，从北走到南，从东走到西，没有看到一家卖米糕的，算起来，这是一个空白市场。

她翻了个身，忽然想起来，宣县还有种当地特色美食，叫做千层糕，一层一层地蒸，每层还可以选择不同的颜色和味道，...

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